Fredrik Coling
159 s.
Kustantaja Atar Kustannus, 2012
Paljastava dokumentti maitosi väärentämisestä
Maito. Kaikkein pilaamattominta, mitä voi ihminen juoda. Vai miten asia onkaan? Maitoa on käytetty elintarvikkeena ja terveyskuurina tuhansien vuosien ajan, ja se on nyky sivilisaation perusta. Kaikki ei kuitenkaan ole kohdallaan meijereissä – jokin on nimittäin kaapannut maitomme.
Vallankumouksellisessa maidossa lähdetään aivan alusta ja matkataan Hippokrateen kautta nykymeijereihin ja opitaan tuntemaan ihmisen paras ystävä, lehmä. Samalla tehdään matka halki ruokateollisuuden, joka vääristää tosiasioita ja estää sinua nauttimasta kaikkein hyödyllisimmästä, mitä luonnolla on tarjottavanaan.
Fredrik Colting on tehnyt syväsukelluksen maidon maailmaan ja havainnut, että kaikki ei ole niin viattoman valkoista kuin miltä näyttää. Vallankumouksellinen maito on kirja siitä, miten pastöroimaton maito synnytti aikoinaan maailmassa vallankumouksen ja miten se on tekemässä saman uudelleen. Vallankumouksellinen maito voi olla ratkaisu astmaan, allergioihin, autismiin, maha-suolistosairauksiin ja ylipainoon.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.